英国女王也低调造访:伦敦百年英式餐厅 The Ivy

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英国女王也低调造访:伦敦百年英式餐厅 The Ivy

连英国女王伊丽莎白二世都无法抗拒的餐厅,魅力何在?去年刚欢庆一百週年庆的英式料理餐厅 The Ivy,座落在柯芬园 (Covent Garden) 附近的巷弄转角,并被历史当中马车辗过的老旧石砖巷弄围绕,而这就是许多贵族名流、甚至是英国女王都曾造访的典雅餐厅。在餐饮文化发展悠久而精緻的伦敦,The Ivy 迎来这个惊人的岁数,似乎也不令人意外,然而 The Ivy 的迷人之处可不仅是令人啧啧称奇的年纪。

在 2015 年委託伦敦知名室内设计公司MBDS (Martin Brudnizki Design Studio) 进行整修的 The Ivy,继承了餐厅一个世纪以来在风格以及地位上无可取代的经典象徵性,像是环绕着两层楼餐厅的美丽花窗彩绘玻璃,或是点缀在餐厅各处的英式艺术品,都获得了 MBDS 更当代的升级诠释。

而 MBDS 所添入那座美得令人屏息的中央吧台,则以纤长的镜面拼贴出缤纷几何窗棂的反射,厚实的大理石搭配上典雅黄铜灯具更是提示着 The Ivy 辉煌的故事,也点出餐厅环绕着装饰艺术 (Art Deco) 风格的华丽美学。除了吧台之外,普普风画作悬挂在深色木墙四维,而拱形法兰绒沙发座则圈出了更精心的用餐氛围。

顺着饰有黄铜饰版的旋转梯而上,则能遇见 The Ivy 私人包场制的二楼餐厅空间,提供更隐密而奢华的餐饮体验,搭配上英国人用餐时一贯的优雅低语,可想而知 The ivy 百年来试图巩固的就是这种独家的高级。

Sunny C.

Photos: The Ivy, MBDS

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